El Borge, conocido como la Villa de la Pasa, celebra cada año una de las fiestas más representativas de la Axarquía en homenaje a este producto, declarado Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) y símbolo de la tradición agrícola del municipio. El Borge, pueblo productor de pasas por excelencia y de poco más de mil habitantes, promueve esta fiesta en honor a la pasa con denominación de origen malagueña.
Durante la jornada, las calles se llenan de vecinos y visitantes que disfrutan de degustaciones de platos tradicionales, vino del terreno y las famosas pasas de la localidad.
La programación incluye demostraciones del proceso tradicional de elaboración de la pasa, desde la vendimia y el secado en los paseros hasta la criba, el picado, el envasado y la pisa de la uva moscatel. La fiesta se completa con actuaciones folclóricas, actividades culturales y un ambiente festivo que pone en valor la historia, la gastronomía y las tradiciones de El Borge.
Declarada de Interés Turístico por la Diputación Provincial de Málaga.
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